鶏むね肉でトマトソースソテー

ヘルシーな鶏むね肉でボリューム満点ソテーです！！



今回も簡単にやってみましたよ～










鶏むねはヘルシーでお財布にも優しいですよね～




まずは鶏むね肉を適当な大きさにカットします





鳥皮は細かくカットしておきます





塩コショウで、鶏むねを味付けして少し寝かせます





エリンギも適当な大きさにカットします






まずは、鳥皮を炒めて旨みを引き出します







鳥皮を取り出します





旨みの詰まった脂に鶏むね肉を投入します！





十分に旨みの詰まった脂を吸収させていきます！















一度取り出し、エリンギに全てを吸わせます!(^^)!





他の鍋にオリーブオイルとニンニクを投入し、鶏むねとエリンギを投入






ここで、こちらを投入します！！




パスタソースは便利ですね～

味付けに必要なものが完ぺきに含まれていますから

一発で完了です！！

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レンチンしたもやしと合わせて、完成です！！






鳥皮はもちろん、ポン酢と合わせて一品の出来上がりです！！

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