麺屋 むどう

松戸市五香にあります

麺屋　むどう　さんです



初めてということで魚介醤油ラーメンを頂きました。







地元ですので、前からお店の存在は知っていたのですが、

通えずにいたお店です。


注文は食券を購入します

食券機の前にメニューがあり、最初にご来店の方は

魚介醤油ラーメンをおすすめと書かれてましたので

素直にチョイスしました。


ラーメンを待つ間に、カウンターに置かれていたこちらを拝見






こだわりがありそうですね～

これ読んでいるだけでも面白いですよ


約５分ほどでラーメン登場


スープはさすがというだけあって

さっぱり系なのですが、しっかりとしたコクを感じられるスープです


チャーシューもやわらかく、じっくりと味がしみ込んでいました。


麺については、自分は少し硬めが好みになるので

もう少しでしたが、風味が良くスープにもマッチしております。









全体的に高評価だと思いますが、

一番はスープでしょうね～

店主の気合が感じられましたよ


こちらのお店の一番お勧めは、『にぼし麺』との事なんで

次回、伺った際はぜひ頂きたいと思います。




麺屋むどう

修行先はこちら夢館

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タグ：濃厚醤油 ラーメン 松戸市 五香

コメント 1

おいしそうですね。うちの近所にもつけ麺で行列ができるお店があります。近いのでいつでも行けるのですが入ったことないですが＾＾；
by yossy (2016-12-22 23:59)