お好み焼き風？？

冷蔵庫に残っていたもので作りました



お好み焼きの様ですが・・・？？











冷蔵庫に、キャベツともやしが残っていたので


スーパーで焼きそばを購入し作ってみました。

下ごしらえ

まずは、キャベツ半玉分を千切りにします







軽く塩コショウしてレンチン！！

焼いていきます

まずは、焼きそばの麺を焼いていきます



味付けは、塩コショウに少量の醤油を加えました



ここは、あっさり目の味付けが良い感じです





一度、ボールに開けて



溶き卵を絡めて、フライパンへ











両面をきれいに焼いていきます






焼きあがったら、もやしを炒め


レンチンしたキャベツを投入します




先ほど焼き上げた麺に、キャベツ＆もやしを乗せ



オタフクソースとマヨネーズで完成です











お好み焼ほど重くありませんが、そば入りですのでおかずに絶品です


また、肉を入れませんので、結構ヘルシーだと思いますよ～

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タグ：焼きそば アレンジ