寒い夜は、うどん鍋！！ [料理]
寒い日が続きますね～
ってことで、煮込みうどん鍋です！！
温まりまっせ～
まずは豚肉ですが、バラ肉が一番ですかね～
食べやすい大きさにカットします
白菜と豚肉を鍋で炒めます
この際に、ごま油とニンニクで炒めます
火が通ったら、白菜の葉っぱを追加して、
水と固形のスープを入れます。
今回は鍋キューブを使いましたよ～
簡単に使えて便利です。
鍋だけではなく、いろんな料理に活用できますよ～
鍋の材料が煮えたら、
うどんを投入して、再度ニンニクを追加します(^^♪
うどんは生の茹でる麺でも大丈夫ですが
冷凍のうどんが一番です！！
その中でも、テーブルマークの冷凍讃岐うどんが一番好きですね～
あとは、人数分の卵を落として
煮込めば、完成です(^^♪
ニンニクと白菜で温まりましょう！！
ついでに、あん肝と～
お刺身も頂きましたよ（笑）
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ってことで、煮込みうどん鍋です！！
温まりまっせ～
まずは豚肉ですが、バラ肉が一番ですかね～
食べやすい大きさにカットします
白菜と豚肉を鍋で炒めます
この際に、ごま油とニンニクで炒めます
火が通ったら、白菜の葉っぱを追加して、
水と固形のスープを入れます。
今回は鍋キューブを使いましたよ～
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鍋だけではなく、いろんな料理に活用できますよ～
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うどんを投入して、再度ニンニクを追加します(^^♪
うどんは生の茹でる麺でも大丈夫ですが
冷凍のうどんが一番です！！
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その中でも、テーブルマークの冷凍讃岐うどんが一番好きですね～
あとは、人数分の卵を落として
煮込めば、完成です(^^♪
ニンニクと白菜で温まりましょう！！
ついでに、あん肝と～
お刺身も頂きましたよ（笑）
2017-01-21 12:00
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コメント(2)
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あったまりそうですね～。
こてつがニンニクを嫌がるので生姜にしてやってみようかな^^
大きなあん肝、熱燗が欲しくなりそうです(*^▽^*)
by ゆきち (2017-01-21 14:32)
豚肉はバラ肉が一番ですよね(*^ー゜)
by マユマユ (2017-01-23 07:01)