じゃが芋が安かったので！ハッシュドポテト作ってみた(^^♪

じゃが芋が安く手に入ってので、ハッシュドポテト風を作りましたよ



うーん、難しかった（笑）










ハッシュドポテトは子供に人気です

そこで、一度作ってみたかったのでレシピをまとめてみました

まずは下ごしらえ

じゃが芋を、細かく切り刻みます



だいたい、５ｍｍ角位ですかね？？


大きくすると、違う料理になりますので注意してくださいね










レンジでチンします





今回は600Wで5分位しました

味付けです

ボールに半分移し、塩コショウして荒くつぶします






つぶしたじゃが芋に残りの芋を追加します







全体的に混ぜながら、再度塩コショウと


顆粒のコンソメを追加し、小麦粉をつなぎ程度に入れていきます



全体が纏まってきたら完了です。

焼き揚げして完成です

片手でギュッとまとめて、フライパンへ投入します



何度か返しながら、全体が黄金色になったら


フライパンから取り出し、クレイジーソルトをふりかけ完成です





ちょっと、揚げすぎたかな？？


揚げずにフライパンで仕上げますので、後片付けも楽ちんです



熱いうちにいただくと、ホクホクとして最高です


今回はあっさり目に仕上げたつもりでしたが、


コンソメが良かったか、深い味になりました

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タグ：ハッシュドポテト じゃが芋