コーンと魚肉ソーセージのフリッター

ホールコーンと魚肉ソーセージで



フリッター作ってみました！！












子供もおいしいと、言ってくれてます!(^^)!

下ごしらえ

まずは、ホールコーンを水切りしておきます






魚肉ソーセージを用意します



安いので十分ですよ～（笑）




縦に半分にカットし



細かく切っていきます。

自分はコーンより大きめの方が好きですね

味付け

食べやすい大きさにカットしたら、ボールに移して






コーンを追加します






小麦粉を追加して、目分量で調整していきます



毎度、毎度作っている時に


どのくらいの量というのが不明なんですよ




緩すぎると揚げるときに崩れてしまうので



ちょっと、濃いかな？？



って、感じがいいと思いますよ～





その感じは何度か作ってみてください！！


そのうち、解ります（笑）




自分は、こんな感じですかね？？



この際に、軽く塩コショウで味付けしておきます

焼き上げ

小さめのフライパンに油を入れて


揚げ焼をしていきます。



小さめのフライパンでやると

油も少なくすむので、経済的ですよ～

時間はかかりますが…










自分は中火でやりますが、コンロの種類などでは


焦げてしまう可能性があるので、


調整しながら、揚げ焼してください




揚げあがったら、クレイジーソルトを軽く振って完成です






ケチャップ、マヨネーズなどお好みのソースをかけてもよいですが


そのままでも、十分おいしいですよ～

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タグ：フリッター 魚肉ソーセージ コーン 揚げ焼